Markthal

CENTRALE MARKTHAL AMSTERDAM

ONTWIKKELING VISIEDOCUMENT VOOR HET MONUMENTALE GEBOUW OP HET FOOD CENTER

 

 

 

Placemaking | visiedocument 

 De Markthal is gelegen midden op het afgesloten Food Center Amsterdam (FCA), een groothandelsmarkt in food. Dit oorspronkelijk 40 hectare grote terrein wordt ook wel de ‘Buik van Amsterdam’ genoemd, vanuit hier worden restaurants, winkels en bedrijven in Amsterdam en omstreken bevoorraad. 


Het zal niet lang meer duren voor de Centrale Markthal in Amsterdam als centrum van de nieuwe woonwijk ‘Marktkwartier’ bekendstaat als dé nieuwe hotspot voor culinair Nederland. Voor BOEI hebben we een placemaking document opgesteld m de Markthal nu al op de kaart te zetten. Het doel is om hiermee passende food partijen te laten aanhaken die goed aansluiten bij het concept van de Centrale Markthal en die durven te pionieren in de rauwe omgeving van het gebouw.

 

We denken graag met je mee. 

© 2020 All Rights Reserved l DOKA